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Afundación Biblioteca Teatro
VISTA NORMAL
ISBD
MARC21
Autor/ Autora:
Balañá i Abadia, Pere
Entidad:
Congreso:
Título Uniforme:
Título:
Cocina culta y cocina oculta : Sobre la transmisión de nuestros saberes gastronómicos / Pere Balañá i Abadia, Josep García i Fortuny
Nota:
Edición:
Publicación:
Descripción física:
p. 36 a 43 : il.
Frecuencia:
Tipo de contenido:
Tipo de medio:
Numeración:
Colección:
Notas:
Nota de Contenido:
Créditos:
Participantes/ Intérpretes:
Fecha/lugar acontecimiento:
Resumen:
Destinatarios:
Lengua:
Premios:
Nota al título:
Notas de descripción física:
Materias:
Gastronomía
Género:
Autores/ Autoras:
Entidad:
Congreso:
Título Uniforme:
ISBN:
ISSN:
Índice:
Enlaces:
En:
Historia y vida - R/11
R/11/(341)
En:
Registro
Signatura
Biblioteca
Disponibilidad
Acción.
RV01738
R/11/(341)
Biblioteca Teatro
Disponible
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