Arzúa, Terra de Melide . Con los platos de : José Manuel Fariña, Inés Redondo. —  Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006.
    119 p. : il. col. ; 20 cm . — ( Guías gastronómicas de Galicia ; 8)
    DL M 14223-2006. —  ISBN 84-96600-22-X
   1. Cocina gallega - Recetas. 
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