Conservas alimenticias .Fundamentos técnico microbiológicos / J.G.Baumgartner y A.C.Hersom.Versión ...por Bernabé Sanz Pérez : Fundación Obra Social ABANCA

Autor/ Autora:

Título:

Conservas alimenticias .Fundamentos técnico microbiológicos / J.G.Baumgartner y A.C.Hersom.Versión ...por Bernabé Sanz Pérez

Publicación:

Zaragoza : Acribia, 1959

Descripción física:

301 p. ; 22 cm

Notas:

Índices

Materias:

Alimentos - Conservación

Autores/ Autoras:

Registro	Signatura	Biblioteca	Disponibilidad	Acción.
04590	6/9/P	Biblioteca Teatro	Disponible