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1

Bertault, Guillaume

Lo innato y lo adquirido en las trufas negras / Guillaume Bertault y Arnaud Berthomieu

Edición:

Publicación:

Descripción física:p. 17 - 19 : il.

Colección:

Reservas:

R.RV03538

Mundo Científico - R/90

R/90/(198)

2

Paula, Francisco

Cultivo rentable de champiñones y trufas / Francisco Paula

Edición:

Publicación:Barcelona : De Vecchi, 1985

Descripción física:127 p. : il. ; 21 cm

Colección:

Reservas:

R.09507

3

Talou, Thierry

Los secretos de la trufa / Thierry Talou y Michel Kulifaj

Edición:

Publicación:

Descripción física:p. 226 a 235 : il.

Colección:

Reservas:

R.RV02898

Mundo Científico - R/90

R/90/(122)

4

Trufas y setas

Edición:

Publicación:Madrid : Diario El País, D. L. 2005

Descripción física:69 p. : il. col. ; 16 cm

Colección:( Cocina de El País ; 26)

Reservas:

R.23488

5

La vida secreta de las trufas / James M. Trappe ; Andrew W. Claridge

Edición:

Publicación:

Descripción física:p. 32 a 38 : il. ; 28 cm

Colección:

Reservas:

R.RV18684

Investigación y ciencia - R/14 - Mensual

Investigación y ciencia - R/14/(405)