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100 recetas con firma
[Vigo] : Faro de Vigo, [1999]
1 v. : il. col. ; 22 cm
R.20511
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2
A Barcala, Xallas . Con los platos de : María del Carmen Carril, Jesús García, Carmen Rial, Aurelio Vázquez
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 15)
R.23780
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3
A Coruña, Ordes . Con los platos de : Ana Gago, Pablo Gallego, Ricardo González, María del Pilar Guillín, Eduardo Pardo
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
117 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 16)
R.23772
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4
A Limia, Baixa Limia . Con los platos de : Martín Álvarez, Fernando Estévez, Domingo González, Carles Pérez, Félix Rodellar
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
118 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 20)
R.23758
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5
A Mariña Central, A Mariña Occidental . Con los platos de : Fernando Blas Fontán, Julio Parga, Geni Pérez, Jesús Rio
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 6)
R.23548
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6
A Paradanta, O Condado . Con los platos de : Segundo Alonso, José Manuel González, Begoña Pérez
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 11)
R.23662
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7
A Ulloa Lugo . Con los platos de : Héctor López, María Varela
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 3)
R.23506
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8
Allariz - Maceda, Terra de Celanova . Con los platos de : José Cid, Teodoor Eder Dirk, Tino Fandiño, María de los Ángeles Riestra, Francisco Javier Torquati
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
117 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 21)
R.23795
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9
Arzúa, Terra de Melide . Con los platos de : José Manuel Fariña, Inés Redondo
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 8)
R.23620
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10
O Baixo Miño, Vigo . Con los platos de : Chus Castro, María Domínguez, Juana Iglesias, Toñi Vicente
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
117 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 7)
R.23547
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11
Barbanza, Noia . Con los platos de : Carlos Ayaso, Óscar Fernández, Carmen García, Celia Martínez, Javier Pouso
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia)
R.23759
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12
Bergantiños, Terra de Soneira . Con los platos de : Segundo Alonso, Argelio Díaz, Rafael Lema
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 5)
R.23516
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13
Betanzos, Eume . Con los platos de : Juan Manuel Crujeiras, Cristina Rico
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
118 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 12)
R.23697
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14
Caldas, O Salnés . Con los platos de : Manicha Bermúdez, María del Mar Chenlo, Enrique Martínez, Javi Olleros, Xosé Torres Cannas
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 26)
R.23823
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15
O Carballiño. O Ribeiro . Con los platos de : Pablo Fernández, Antonia López, Carles Pérez
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 22)
R.23793
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16
A cociña dos Vilas : celebración e memoria dunha familia de cociñeros, con 176 receitas / Xosé Cermeño
Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1993
338 p. : il. col. ; 21 cm
( Montes e fontes ; Gastronomía)
R.001060450
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17
Chantada, Quiroga, Terra de Lemos . Con los platos de : Ana María Gaymoure, Concencina Mantilla, Martín Mantilla, Benjamín Vega
Barcelona : Ciro Ediciones, D.L. 2006
117 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 25)
R.23824
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18
Cocina gallega de hoy y de siempre : 100 recetas maestras, populares, alternativas y económicas de la gran mesa gallega
[Vigo] : Faro de Vigo, [1997]
101 h. : il. col. ; 22 cm
R.20397
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19
Deza, Tabeirós - Terra de Montes . Con los platos de : Ana García, Jaume García, José Ramón García, María del Carmen Rodríguez
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 14)
R.23779
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20
Ferrol, Ortegal . Con los platos de : Miguel Ángel Campos, Miguel Iglesias, Teresa Méndez, Parrulo (José Martínez)
Barcelona : Ciro Ediciones, D. L. 2006
119 p. : il. col. ; 20 cm
( Guías gastronómicas de Galicia ; 17)
R.23769
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