Total: 84 Páginas: 5
1
100% zumo industrial : análisis de los zumos de frutas / Equipo Análisis Ecológicos
p. 28 a 31 : il.
R.RV05211
Integral - R/13
R/13/(110)
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2
Transgénicos : ¿Preparados para comer? / Jorge Alcalde
p. 36 a 42 : il. ; 29 cm
R.RV00038715
Muy interesante - R/16 - Mensual
Muy interesante - R/16/(273)
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3
Los alimentos irradiados : un peligro que nos acecha / Equipo Análisis Ecológicos
p. 76 a 80 : il.
R.RV04969
Integral - R/13
R/13/(86)
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4
Fabricación de conservas alimenticias :manual práctico para fabricantes,agricultores y particulares / Luis E.Andés.Traducido del alemán por el dr.Enrique Calvet...y Juan Mercadal
3ª ed.
Barcelona : Gustavo Gili, 1948
584 p. : il. ; 19 cm
R.04616
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5
Efecto de los abonos químicos en los alimentos / Claude Aubert
p. 14 - 17 : il.
R.RV12005
Integral - R/13
R/13/(19)
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6
Envases que dejan rastro : contienen sustancias dañinas / César Barba
p. 34 a 37 : il.
R.RV06159
Integral - R/13
R/13/(226)
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7
Conservas alimenticias .Fundamentos técnico microbiológicos / J.G.Baumgartner y A.C.Hersom.Versión ...por Bernabé Sanz Pérez
Zaragoza : Acribia, 1959
301 p. ; 22 cm
R.04590
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8
El etiquetado de los "Nuevos alimentos" / Dorothée Benoit Browaeys
p. 717 - 719 : il.
R.RV03377
Mundo Científico - R/90
R/90/(182)
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9
Beneficios de los alimentos fermentados / J. Lluís Berdonces
p. 28 a 31 : il.
R.RV05053
Integral - R/13
R/13/(95)
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10
Los colores de la salud
p. 42 a 47 : il.
R.RV18709
Integral - R/13
R/13/(367)
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11
Tu farmacia en la despensa . II / Dr. Josep Lluis Berdonces
4 p. : il.
R.RV05155
Integral - R/13
R/13/(104)
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12
La sacarina : la amarga historia de un dulce nacimiento / Rogelio Bosch Güell
p. 87 - 89 : il.
R.RV01384
Historia y vida - R/11
R/11/(311)
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13
Informe especial / por Kathryn Brown
p. 12 a 23 : il. ; 28 cm
R.RV07572
Investigación y ciencia - R/14 - Mensual
Investigación y ciencia - R/14/(297)
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14
Alimentos irradiados / Rafael Carrasco
p. 22 a 27 : il.
R.RV06144
Integral - R/13
R/13/(223)
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15
Os alimentos ecolóxicos / [ilustracións e textos] Pepe Carreiro
[Santiago de Compostela] : Bolanda, 2023
24 p. : principalmente il. col. ; 21 cm + + 1 folleto ([12] p.)
( Os Bolechas. Guías)
R.001062750
R.001062751
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16
Aditivos, bajo la lupa / Martina Casado
p. 52 - 55 : il.
R.RV17966
Integral - R/13
R/13/(344)
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17
El código "E" de los aditivos . Guía para conocer los efectos de las sustancias químicas utilizadas por la industria alimentaria
4 h.
R.RV05127
Integral - R/13
R/13/(101)
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18
Cómo detectar los nitratos / Equipo Análisis Ecológicos
4 p. : il.
R.RV05409
Integral - R/13
R/13/(130)
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19
Microbios al plato : cómo detectar y evitar intoxicaciones alimentarias / Enrique M. Coperías
p. 42 a 50 : il.
R.RV08655
Muy interesante - R/16 - Mensual
Muy interesante - R/16/(203)
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20
Los nuevos alimentos : la ciencia entra en la cocina / Enrique M. Coperías
p. 91 a 104 : il.
R.RV08766
Muy interesante - R/16 - Mensual
Muy interesante - R/16/(218)
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