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1

Cunqueiro, Álvaro (1911-1981)

La cocina cristiana de occidente / Álvaro Cunqueiro

Edición:2ª ed.

Publicación:Barcelona : Tusquets, 1991

Descripción física:283 p. : il. ; 20 cm

Colección:( Los 5 sentidos ; 11)

Reservas:

R.00214570

2

Fontanillas, David

Placeres de un gourmet en la edad media / David Fontanillas

Edición:

Publicación:

Descripción física:p. 46 a 53 : il.

Colección:

Reservas:

R.RV18722

Historia y vida - R/11

R/11/(509)

3

García Bartual, Mario

Criaturas de la llama : de cómo cocinar nos hizo humanos / Mario García Bartual

Edición:

Publicación:

Descripción física:p. 88 a 92 : il.

Colección:

Reservas:

R.RV18673

Muy interesante - R/16 - Mensual

Muy interesante - R/16/(349)