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Cuatro pueblos 4 cocinas . Galicia. Castilla y León. Madrid. Portugal
Vigo : Nigra Trea, D.L. 2008
254 p., 1 h. : il. col. ; 30 cm
R.26297
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2
El sabor de España / Xavier Domingo ; fotografías de Pierre Hussenot ; prólogo de Jean-François Revel
Barcelona : Tusquets, 1992
239 p. : il. col. ; 31 cm
R.28942
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3
España
Madrid : Diario El País, D. L. 2005
v. : il. ; 16 cm
( Cocina País por País ; 14)
R.22679
R.22679-2
R.22679-3
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4
La cocina española antigua / [Condesa de Pardo Bazán]
2ª ed.
[S.l.] : Academia Galega de Gastronomía, D.L. 1997
11, VIII, 412 p., [10] p. de lám. ; 18 cm
R.20570
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