Total: 1 Páginas: 1
1
Introducción a la ciencia de los alimentos / Owen R. Fennema ; [versión del inglés por María del Carmen la Torre Boronat et al.]
Barcelona : Reverté, D.L. 1982
2 v. (XIII, 918 p.) : il., gráf. ; 22 cm
R.07798
R.7798-2
img img
Página: 1/1