El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa / Massimo Montanari ;traducido del italiano : Fundación Obra Social ABANCA

Autor/ Autora:

Título:

El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa / Massimo Montanari ;traducido del italiano

Publicación:

Barcelona : Crítica, D.L. 1993

Descripción física:

206 p. ; 23 cm

Colección:

Materias:

ISBN:

ISBN 84-7423-611-8

Registro	Signatura	Biblioteca	Disponibilidad	Acción.
16245	39/187/P	Biblioteca Teatro	Disponible