Nutrición y salud pública : Métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina, José Mataix Verdú, con 31 colaboradores ; prólogo de Francisco Grande Covián : Fundación Obra Social ABANCA

Autor/ Autora:

Serra Majem, Lluís (1959-)

Título:

Nutrición y salud pública : Métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina, José Mataix Verdú, con 31 colaboradores ; prólogo de Francisco Grande Covián

Publicación:

Barcelona : Masson, D.L. 1994

Descripción física:

XVI, 401 p. : il. ; 27 cm

Tipo de contenido:

Texto (visual)

Tipo de medio:

sin mediación

Materias:

Nutrición |

Salud pública

Autores/ Autoras:

Aranceta Bartrina, Javier (1952-) |

Mataix Verdú, Francisco José |

Grande Covián, Francisco, prologuista

ISBN:

ISBN 84-458-0287-9

Registro	Signatura	Biblioteca	Disponibilidad	Acción.
001060447	61/913/P	Biblioteca Teatro	Disponible